Co je to výluh z červeného zelí?

To je zelí vyvařené ve vodě. Výluh má červeno- fialovou barvu.

Výluh z fialového květáku má barvu modrozelenou . :)

Je nějaký rozdíl mezi výluhem a vývarem?

řekl bych, že výluh může být i za studena, ale jen hádám

mezi vývarem a výluhem rozdíl není

acidobazický indikátor

pH indikátor-› zelená(NaCO3) az zluta(KOH/NaOH) v zasaditem prostredi, cervena v kyelem prostredi

oprava:Na2CO3

Mezi vylouhováním a vývarem je dost podstatnej rozdíl.
Vylouhovat-např.čaj,bylinky tzn.po uvaření vody zalití čaje vodou.
Vývar - třeba hovězí polévka,nejlépe pomalu a dlouze vařená :-).
Hovězí výluh by Ti asi nechutnal,hehe

Nemusí být vařené zelí. Stačí zapustit studenou vodou. :)