Proč teplota varu klesá s tlakem?

Anonym Fydawif02.09.2016 15:32 Nahlásit
Proč např. ve vyšších nadmořských výškách vře voda při méně než 100 °C?

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Anonym Xexeliw02.09.2016 16:19 Nahlásit
Nižší tlak nad hladinou kapaliny dovolí molekulám kapaliny, aby se snáz odpoutaly = vypařily. Rovnováha na hladině se posune ve prospěch vypařování.
Anonym Fydawif02.09.2016 16:55 Nahlásit
Jasně, ale potřeboval bych trochu vysvětlit, proč se to děje. Taky mi není jasné, jak to, že var začíná celkem naráz při určité teplotě, když trošku se voda vypařuje při jakékoliv teplotě. Neboli je mi divné, že se se zvyšující teplotou se plynule nezvyšuje množství vypařené vody a že místo toho se při určíté teplotě začne naráz vařit.
Přidat komentář do diskuze ▾