Mě mrzí, i když ho rozliju jen hrneček, ale přesně v duchu toho přísloví se zbytečně netrápím nad tím, co už stejně nejde změnit (a jedině snad si umíním, že si příště dám větší pozor - to už ale k významu rčení nepatří, anonyme 490829).
Význam není jen povzdech/smutek nad škodou (rozlitím), ale význam je i v tom, že se nemá lamentovat (naříkat) nad skutečností, která se stala v minulosti a nelze ji změnit ~ "Co se stalo, nedá se odestát.", nebo i "Voda pod mostem!" (Ta znamená mávnutí rukou nad tím co se stalo.)