Lze použít obě slovesa, každé ovšem s jiným významem: svrhnout = hodit shora dolů (svrhnout z hradeb, také svrhnout vládu); zvrhnout = převrátit, převrhnout, překotit. S velkou pravděpodobností se jedná o druhý význam (zvrhnout vázu) - nějak si neumím představit situaci, kdy by bylo potřeba odněkud svrhnout vázu s kopretinami.
