Instalatér reklamace a jaké náležitosti má mít účtenka?

Dobrý den, chtěl bych se zeptat, jaké náležitosti má mít účtenka od instalatéra. Mámě totiž dneska instalatér vyměnil horní nádržku na záchodě (její cena je 800 Kč) za tři tisíce korun a ani jí nedal účtenku, že "by jí musel připočítat 9% DPH". Z toho mi vychází, že za tu chvilku, za kterou to vyměnil, si účtoval 2200Kč. Tak mu budu volat, že účtenku chceme, ale chtěl bych se zeptat, jestli musí na účtenku rozepsat práci, materiál atd. Asi ano, ne, protože na práci a materiál je jiné DPH, ne?
A ještě jeden dotaz, proti té šílené předraženosti asi obrana není, že?
(Krom toho měnil i bateri, také předraženě a navíc špatně, takže ještě přijde ke slovu reklamace)