Aminokyselia, ktorá svojim postranným reťazcom môže tvoriť H-vazby

Anonym Torahys14.06.2018 18:52 Nahlásit
Vedeli by ste mi prosím poradiť s touto otázkou : Vyberte aminokyselinu, ktorá svojim postranným reťazcom môže tvoriť H-vazby v štruktúre proteinov, odpovede sú cystein, leucin, prolin a tyrosin

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Anonym Cowyvom14.06.2018 19:32 Nahlásit
Tyrosin - obsahuje -OH v postranním řetězci (stejně tak serin a threonin)

Ať žije LF MU :D
Soudruh_K14.06.2018 20:44 (Upr. 14.06.2018 22:03) Nahlásit
Ale nejen vodík s parciálním kladným nábojem je schopen tvořit vodíkové můstky, patří sem i F, O, N. A co dalšího máme v postranních řetězcích? -NH2, resp. -NH3+ skupiny, takže i glutamin, asparagin či cystein s -SH skupinou. Stejně tak dvojsytné kyseliny asparagová a glutamová je tvoří, či zásadité AMK - lysin, arginin, histidin... :)
Anonym Fegypid15.06.2018 06:52 Nahlásit
Ano, vodikove vazby tvori skutecne vsechny polarni AMK, ale pozor - krome cysteinu! Sira nema dostatecnou elektronegativitu. Jak pises - jen F,O,N.
Soudruh_K15.06.2018 07:06 (Upr. 15.06.2018 07:07) Nahlásit
Nikoliv, cystein vytváří vodíkové můstky, o síře jsem nemluvil, je zde skupina -SH, tedy vazba S-H, síra odčerpáva z vazby elektrony, získává perciální záporný náboj, a tím pádem vodík získává parciální náboj kladný pro vodíkové můstky. Tato vazba sice není tak silná jako O-H, ale je to její analog.
Přidat komentář do diskuze ▾