p H
Ahoj poradíte mi někdo? Vysvětlete, jak ovlivňuje ve vodě rozpuštěný CO2 hodnotu pH a proč se povařením odstraní.
Odpovědi
Diskuze
Pokud se CO2 týká, kyselina uhličitá je za běžných podmínek krajně nestálá, až hypotetická. Někteří autoři popisují reakci mezi CO2 a vodou takto:
CO2 + H2O ⇄ HCO3- + H+; protože je to rovnovážná vratná reakce, je koncentrace HCO3- podmíněná přítomností CO2 ve vodě. Pokud budeme CO2 z vody odstraňovat varem, bude se ion HCO3- rozkládat. Reakcí výše se spotřebovávají ionty H+, takže pH roztoku roste. Vedle uvedené reakce je možná ještě tato:
2HCO3- = CO3-- + CO2 + H2O. Protože ion CO3-- je silnou zásadou, i tato reakce, využívaná při výrobě sody vede ke zvyšování pH.
Podobně se chovají roztoky všech těkavých kyselin a zásad. Na příklad soli amoniaku se varem okyselují, protože se z roztoku vypuzuje NH3, který tvoří rovnováhu s iontem NH4+:
NH3 + H+ ⇄ MH4+
Stačí?