Co je horší acetaldehyd nebo k.octová?

lussien11.01.2017 18:03 Nahlásit
Co je horší pro tělo po oxidaci ethanolu? Po mých úvahách jsem došla k tomu, že kyselina. Chemické vysvětlení bych vítala :-) děkuji

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Anonym Pyhuhaj11.01.2017 19:16 Nahlásit
Celá reakce spočívá v oxidaci alkoholu na acetaldehyd a v následné oxidaci acetaldehydu na acetát (kyselinu octovou).
Přidat komentář do diskuze ▾