Jaký je rozdíl mezi varem a vypařování vody

Anonym Veryqyb12.02.2019 12:17 Nahlásit

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Anonym Lujapar12.02.2019 12:28 Nahlásit

Vypařování probíhá za každé teploty pouze z povrchu, var probíhá z celého objemu pouze za určité teploty.

Cenobita.12.02.2019 13:07 Nahlásit

var vody je stav tekutiny (voda vře při určitém tlaku a určité teplotě)

vypařování je proces

Anonym Hasogep13.02.2019 07:28 Nahlásit

Při každé teplotě se v procesu odpařování vytváří v uzavřeném prostoru nad hladinou nějaká koncentrace par, parciální tlak páry. Je to dáno ustálenou rovnováhou mezi vypařováním a kondenzací molekul kapaliny.

Aby se vytvořily a udržely bublinky páry uvnitř kapaliny, musí být (parciální) tlak páry aspoň stejný jako je atmosférický (+hydrostatický). Tím je asi dán bod varu.

Přidat komentář do diskuze ▾