Jaká je hmotnost vody, která vznikne při úplné oxidaci 1g glukosy (Mr=180) na CO2 a vodu ?

Anonym54359008.06.2013 17:12 Nahlásit

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Mezek08.06.2013 20:13 Nahlásit
C6H12O6 + 6O2 = 6CO2 + 6H2O; M(gluk.) = 180g/mol; M(H2O) = 18g/mol.
Z rovnice plyne, že n(H2O) = 6*n(gluk.)
n(gluk.) = m/M = 1/180; n(H2O) = 6*n(gluk.) = 6/180 = 1/30 = 0,033333mol
m(H2O) = n*M = 18g * 6/180 = 6/10 = 0,6g vody z 1g glukozy.
Přidat komentář do diskuze ▾