Rovnice chemického děje

jahoda1511.06.2013 20:21 Nahlásit
Dobrý večer,
poradil by mi někdo, jak vypadá rovnice reakce: roztoku mýdla s roztokem fenolftalenu?

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Mezek11.06.2013 21:40 Nahlásit
Mýdlo je směs sodných solí vyšších mastných kyselin. Protože jde o soli slabých kyselin, po rozpuštění ve vodě hydrolýzují a tím se zvyšuje pH roztoku. Na sníženou koncentraci H3O+ reaguje fenolftalein disociací a vzniklý aniont je výrazně červenofialově zbarvený.
jahoda1511.06.2013 21:46 (Upr. 11.06.2013 21:58) Nahlásit
to vím, ale nevím jak má vypadat rovnice:/ Nedokážu prostě udělat rovnici.
CH3(CH2)14COONa + H2O => ?
Mezek11.06.2013 22:19 Nahlásit
R-COONa = R-COO- + Na+; R-COO- + H2O = R-COOH + OH- kde R je alkyl o C>10 (nebo víc?).
První rovnice je disociace sodné soli při rozpouštění, druhá rovnice je hydrolýza iontu mastné kyseliny.
jahoda1511.06.2013 22:40 Nahlásit
může to být takhle napsáno? CH3(CH2)14COONa + H2O => CH3(CH2)14COOH + NaOH
Cenobita.12.06.2013 10:22 Nahlásit
.. ale to mýdlo se samo o sobě se nevzdá sodíku. To by se musel sodík vytěsnit třeba draslíkem. Maximálně proběhne disociace v prostředí vody:

CH3(CH2)14COONa ==(H2O)==> CH3(CH2)14COO(-) + Na(+)
Mezek12.06.2013 13:34 Nahlásit
To jahoda15: Možné to je, jen je problém s tím NaOH. V roztoku tam budou ionty Na+ a OH-, pokud se roztok bude zahušťovat, po vzrůstu pH se opět bude tvořit sodná sůl, protože bude kyselina disociovat.
jahoda1512.06.2013 19:01 Nahlásit
Děkuju vám a je to vůbec reakce fenolftaleinu s mýdlem? Plete mi hlavu voda.
Cenobita.12.06.2013 19:07 Nahlásit
fenolftalein je indikátor zásad, mýdlo jej jako zásada obarví fialově
Mezek12.06.2013 19:45 Nahlásit
Fenolftalein je organická kyselina. V nedisociovaném stavu je bezbarvá, v disociovaném stavu je červenofialová, oblast přechodu je 8,2-10. Reaguje tedy na pokles koncentrace H3O+, ke které dojde hydrolýzou iontů vyšších mastných kyselin.
Přidat komentář do diskuze ▾