pH v buňce je cca 7, jaký náboj mají bílkoviny v cytoplazmě?

Anonym53784522.05.2013 12:21 Nahlásit
Pomohl by mi prosím někdo s touto ptázkou? Jký náboj mají bílkoviny v cytoplazmě buněk (zdůvodni-předpokládejte, že pH buňky je zhruba 7)?

Já bych řekla, že neutrální- aby byla schopna propouštět jak ionty záporné, tak kladné. Akorát nevím, jakou roli tam hraje to pH. Když je tedy 7, tak je c OH- a H3O+ zhruba vyrovnaná, že.

Kdyby było pH vyšší- například 9, převládaly by okolo membrány H+, takže by bílkoviny musely přijímat H a být zásadité, aby se to "vyrovnalo?"

Děkuji

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Mezek22.05.2013 13:42 Nahlásit
Podívej se ve wikipedii na termín "izoelektrický bod". Aminokyseliny a tedy i bílkoviny mohou disociovat buť tak, že disociuje karboxyl a vzniklý iont má záporný náboj (při vyšším pH). Nebo při nízkém pH se vodíkový iont naváže na aminoskupinu. Vyšší koncentrace H+ současně zabrání disociaci karboxylu. Vytvoří se tak kladný iont. pH tedy může ovlivňovat náboj molekuly oběma směry.
Přidat komentář do diskuze ▾