Chemie aminokyseliny peptidy

anonym 12303.06.2020 21:00 Nahlásit
Máme syntetický peptid o struktuře Ala-Gly-Leu-Ile-Ile-Ala-Val-Ile. Na základě této primární struktury lze předpovědět, že peptid bude ve vodě prakticky nerozpustný.
Jak poznám podle primární struktury to, jestli bude peptid nerozpustný? Našla jsem jen, že aminokyseliny jsou ve vodě rozpustné, takže pak už vůbec nevím, proč z toho vyplývá, že peptid bude nerozpustný. Děkuji za všechny rady.

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Soudruh_K03.06.2020 21:04 Nahlásit
Má totiž AMK s nepolárním vedlejším řetězcem.
Přidat komentář do diskuze ▾