Chemie

Anonym Myhekiw27.04.2020 15:35 Nahlásit

Výpočet teoretického výtěžku:
Stearan sodný (306,45 g/mol)
Tuk neznám molární hmotnost *3
m = tuk*50/306,45
Je to tak? A prosím o radu jak je to s molární hmotnosti toho tuku. Dekuji

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Anonym Zupetiw27.04.2020 16:43 Nahlásit

Teoretický výtěžek se počítá ze vstupující látky, které je stechiometricky (látkové množství) nejméně včetně započítání stech koef.. Molární hmotnost té výchozí látky, která je z obrázku naprosto nečitelná, si buď spočítáš sama a nebo dohledáš - pokud ti má vzniknout stearan sodný, tak pravděpodobně ta výchozí látka, která reaguje s NaOH je sůl kyseliny stearové a glycerolu.

Anonym Zupetiw27.04.2020 16:53 Nahlásit

n(stearan) = 3*n(tuku)
m(stearan) = (3*m(tuku)*M(stearan))/M(tuku)
našel jsem, že ten "tuk" co je v té reakci je glyceryltristearát jehož M = 891.48.

Přidat komentář do diskuze ▾