Jaké množství sacharosy...

Anonym54329407.06.2013 17:43 Nahlásit
Prosím vás,pomohl by někdo s příkladem?
Jaké množství sacharosy musíte podat pacientovi,aby mu při hydrolýze celého množství tohoto cukru bylo podáno 30g fruktosy? Mr(sacharoza)=342, Mr(glu)=180. Má vyjít 57g. Díky moc

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Mezek07.06.2013 18:51 Nahlásit
342g sacharozy uvolní při hydrolýze 180g fruktozy a stejné množství glukozy.
n(sach.) = n(frukt.) => m(sach.)/M(sach.) = m(frukt.)/M(frukt.) =>
m(sach) = m(frukt.)*M(sach.)/M(frukt.) = 30*342/180 = 57g.

OK?
Anonym Xywyfox02.07.2014 18:29 Nahlásit
Mohu se jen ujistit, jestli se uvolni stejne mnozstvi glukozy jako fruktozy diky stejnemu sumarnimu vzorci (C6H12O6) ?
Děkuji
Přidat komentář do diskuze ▾