voda ve sklenici - experiment

Anonym Hukurah21.07.2014 16:52 Nahlásit
Pokud do ní nalijete jakékoliv množství vody, jen ne úplně do plna, pak voda vytvoří dutý povrch. Protože je hydrofilní, tomu rozumím. Jestliže však sklenici naplníte zcela, voda vytvoří vypouklý povrch. Proč?

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Mezek21.07.2014 17:26 Nahlásit
Pokud je stěna sklenice hydrofilní - přitahuje částice kapaliny, pak kapalina po stěně vzlíná - kapalina stěnu nádoby smáčí. Pokud kapalina stěnu nádoby nesmáčí, vytvoří se vypuklý povrch. Vzduch není smáčen, proto nad okrajem stěny kypalina vytvoří vypuklý povrch. Stačí sklenici vevnitř vymazat tukem a vypuklý povrch bude i v částečně zaplněné sklenici.
Cenobita.21.07.2014 20:11 Nahlásit
Svoji roli hraje i povrchové napětí, které jako neviditelná blanka stahuje povrch hladiny do "kulového" tvaru. Stejně tak jako se kapka vody snaží zaujmout v prostoru tvar koule. Přeplněná sklenice vody je vlastně taková velká kapka, která vyčnívá nad objem sklenice.
Cenobita.21.07.2014 20:20 (Upr. 21.07.2014 21:34) Nahlásit
Voda se označuje jako hydrofilní k jinému prostředí než k vodě, proto není věta logicky správně:

"pak voda vytvoří dutý povrch, protože je hydrofilní"

(nebo se spíš ztratila původní myšlenka, že se hovoří o sklenici)

Správnější by bylo hovořit o materiálu sklenice zda je k vodě hydrofilní (má vodu rádo) nebo hydrofobní (vody se bojí).

hydro - voda
fil - rád
fob - nerad (fobie - strach)
Qixeze(petr)24.07.2014 16:27 Nahlásit
Zdá se tedy, že slenice má vodu ráda, pokud jsou stěny svislé, a nerada, když se stěny sklenice zakřiví do vodorovna?
Pokud voda vzlíná po skle vzhůru a vytváří konkávní hladinu, proč nahoře, kdy se stěny prudce zakřivují do vodorovna a pak zase dolů, vodě se už po skle lézt nechce, a vytvoří raději hladinu vypouklou?
Bojí se voda, že kdyby vzlínala příliš ke krajům, že by mohla spadnout dolů a zranit se?
Cenobita.24.07.2014 20:56 Nahlásit
Qixeze(petr): jde o poměr dvou sil: sil přitažlivosti ke sklu a sil vnitřní soudržnosti vody - jsou závislé na geometrii pokud je sklinice naplněná "povrch" projevují se více síly soudržnosti než přitažlivosti ke sklu.

Existuje něco jako kapilární elevace a kapilární deprese. Doporučuji si o tom počíst je to zajímavá problematika.
Přidat komentář do diskuze ▾