Rada chemie
Jak zjistím substituční deriváty kyseliny propionové? Prosím nějaký návod.
Odpovědi
Diskuze
(když do řetězce navážeme -OH, máme hydroxykyselinu, halogen -> halogenkyselinu, přes dvojnou vazbu kyslík (=O) -> oxokyselinu, -NH2 -> aminokyselinu apod.)
Funkční deriváty jsou charakteristické změnou na skupině -COOH, nemají proto kyselý vodík -> už nejsou kyselinami a v názvu nemají slovo kyselina (jsou to např. soli, nitridy, anhydridy, halogenidy apod. karboxylových kyselin
Kyselina propionová je triviální název pro propanovou, tedy pro nasycenou tříuhlíkovou karboxylovou kyselinu se vzorcem CH3-CH2-COOH, takže její substituční deriváty budou mít obecně vzorec buď: CH3-CHM-COOH nebo CH2M-CH2-COOH (M - charakteristická skupina, viz výše)
Pokud chceš vyčíst, jaký druh derivátu to je ze vzorce, stačí ti spočítat uhlíky a pak zkontrolovat, že některý vodík v řetězci (pozor, ne v -COOH!) je nahrazen jiným atomem (kyslíkem/halogenem) nebo skupinou atomů (amino/hydroxy skupinou)
Pokud máš zadaný jenom název, je to trochu složitější, hlavně kvůli triviálnímu názvosloví. Pokud je v názvu řečeno kyselina 2-hydroxypropionová, víš, že je to substituční derivát kyseliny propionové. Osobně doporučuju kouknout se hlavně na proteinogenní aminokyseliny, protože mají prakticky vždy triviální názvy, ze kterých nic nevyčteš
(Například alanin je derivátem kyseliny propionové - systematickým názvoslovím se jedná o kyselinu 2-aminopropanovou)