Ontola > Chemie > diskuze
(Upr. 11.02.2017 16:26) | Nahlásit

Chemie - příklad (buchta)

Dobrý den,
dostali jsme úkoly z chemické olympiády na doma, které se budou známkovat a já si s ním nevím rady.. Instrukce jsou následující:
při pečení použila kuchařka 0.5 kg mouky a 12 g kypřícího prášku obsahující 30 hm. % NaHCO3 (už tady vůbec nevím co to znamená hm.?) Vypočtěte objem ox. uhličitého který se teoreticky může uvolnit z tohoto množství jedlé sody při teplotě pečení 180° a běžného tlaku 100kPa.
Bohužel jediné co umím jen trojčlenka a tady nevím jak bych ji použila :-)
Témata: chemie

4 reakce

| Nahlásit
Těch 30% hm. znamená hmotnostních. Takže 12g obsahuje 3,6g NaHCO3. M(NaHCO3)=83g/mol.
2NaHCO3 = Na2CO3 + CO2 + H2O . Když tedy vydělíš 3,6 83, dostaneš látkové množství NaHCO3.
Látkové množství vzniklého CO2 je polovinou. Jeho objem při teplotě 180°C = 453,15K a 100000 Pá vypočítáš stavovou rovnicí.

Stačí?
| Nahlásit
Mezek: Děkuju moc :-) teď už vím jak to dopočítat!
| Nahlásit
Vyšlo mi to 0.8 ml ale nevím jestli to je správně :D budu doufat že ano
| Nahlásit
To určitě ne. n(NaHCO3) = 3,6/84 = 0,0428mol; n(CO2) ´0,428/2 = 0,0214mol
V = n*R*T/p = 0,0214*8,314*453,15/10^5 = 0,00081m3 = 0,81dm3

OK? Počítáš v soustavě SI, vyjde to v m3.
 Anonym
Odpovídat lze i bez registrace. Dodržujte pravidla Ontoly
Vložit: Obrázek