Vypočítejte hmotnost vody, kterou je zapotřebí odpařit ze 125g roztoku látky C (w(C)=0,12), jestliže hmotnostní zlomek látky C v zahuštěném roztoku má být w(C)=0,2.
m(H2O) = 125 - 125*0,12/0,2 = 50g; během odpařování se hmotnost látky C nemění. Její hmotnost v původním roztoku je 125*0,12 = 15g. Hmotnost roztoku po odpaření bude 15/0,2 = 75g. Rozdíl obou hmotností (125 - 75) je hmotnost odpařené vody.
