Jedlá soda, chemické vlastnosti

Anonym Kedupec20.03.2014 17:24 Nahlásit
Prosím o pomoct. Proč má hydrogenuhličitan sodný vlastnosti kyseliny a zásady? Proč reaguje se silnými zásadami za uvolnění plynu?

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Mezek20.03.2014 18:48 Nahlásit
Hydrogenuhličitan sodný ve vodě disociuje na ionty HCO3- a Na+. Na+ je iontem silné zásady, taskže s vodou nereaguje. Hydrogenuhličitanový anion může disociovat dvojím způsobem:
a: jako kyselina HCO3- + H2O = CO3(2-) + H3O+
b: jako zásada HCO3- + H2O = H2CO3 + OH-

Plyn se uvolňuje při reakci s kyselinou. Nedoved si představit reakci se zásadou, při které by se uvolňoval plyn. A mimo dotaz - látkám, které se mohou chovat jako kyselina i jako zásada, říkáme amfolyty.
sul_in21.03.2014 12:55 Nahlásit
Pouze lehce doplním, CO2 se uvolňuje nejenom při reakci s kyselinou jako takovou, ale i při reakci se solemi silných kyselin:
2CuSO4 + 4NaHCO3 = Cu2CO3(OH)2 + 2Na2SO4 + 3CO2 + H2O
CoCl2 + 2NaHCO3 = CoCO3 + 2NaCl + H2O + CO2
Parequah15.05.2014 06:32 Nahlásit
S koncentrovanými roztoky silné zásady také reaguje, ale bez vývoje plynu:
NaHCO3 + NaOH = Na2CO3 + H2O
Přidat komentář do diskuze ▾