Co znamená fáze v chemii?
Znamená to přesně totéž co skupenství?
U chromatografie se píše: "Molekuly analytu se u všech typů chromatografických separací rozdělují mezi stacionární a mobilní fázi." Tady mi připadá, že se ten význam úplně nekryje, nebo no?
U chromatografie se píše: "Molekuly analytu se u všech typů chromatografických separací rozdělují mezi stacionární a mobilní fázi." Tady mi připadá, že se ten význam úplně nekryje, nebo no?
Odpovědi
Pokdu vím, tak fáze není totéž co skupenství.
Fáze je stejnorodá oblast látky, která má stejné chemické složení a stejné fyzikální vlastnosti. A když se jedno z toho liší (chemické složení nebo fyzikálně třeba právě to skupenství, tak to jsou různé fáze).
Takže voda a led jsou různé fáze, ale taky třeba voda a olej v nádobě jsou různé fáze, přestože jsou obě kapalné.
Přidat komentář ▾
Fáze je stejnorodá oblast látky, která má stejné chemické složení a stejné fyzikální vlastnosti. A když se jedno z toho liší (chemické složení nebo fyzikálně třeba právě to skupenství, tak to jsou různé fáze).
Takže voda a led jsou různé fáze, ale taky třeba voda a olej v nádobě jsou různé fáze, přestože jsou obě kapalné.