Chemie

Anonym Fobajaz28.04.2020 18:11 Nahlásit
Tripalmitoylglycerol + 3 NaOH =
CH2-OH + CH3(CH2)14COONa
CH-OH + CH3(CH2)14COONa
CH2-OH + CH3(CH2)14COONa + 3 H2O
Vznikne teda glycerol a palmitan sodný ?
A tyto látky se obecně označují triacylglyceroly ?

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Soudruh_K28.04.2020 18:23 (Upr. 28.04.2020 18:24) Nahlásit
Nevím, kde jsi vzal ty 3 vody. Jinak ano a ne, nejsou to triacylglyceroly, triacylglycerol byl ten tripalmitoylglycerol, to, co jsi vytvořil, jsou soli MK - mýdla a glycerol.
Přidat komentář do diskuze ▾