hydrolýza cukru

Anonym Jiwihos27.07.2014 14:59 Nahlásit

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Mezek27.07.2014 16:09 Nahlásit
Pokud myslíš sacharozu, pak
C12H12O11 + H2O = C6H12O6(glukóza) + C6H12O6(fruktóza).
Anonym Kewokez28.07.2014 19:53 Nahlásit
Smesi rikame obvykle invertni sirup a je sladsi, nez puvodni sacharoza. Ma ale sklon se zase vracet. Viz vceli med.
Přidat komentář do diskuze ▾