Proč se sklenice naplněná nápojem o nižší teplotě než je teplota vzduchu v okolí orosí?

flowerlover01.06.2014 13:40 Nahlásit

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Mezek01.06.2014 14:31 Nahlásit
Tenze vodní páry v rovnováze s kapalnou vodou je funkcí teploty. Teplota, při které je aktuální tenze par v rovnováze s kapalnou vodou, je "rosný bod". Pokud teplota klesne pod rosný bod, bude vodní pára kondenzovat. Pokud bude dostatečně vlhký vzduch ve styku s pevným povrchem o nižší teplotě, než je rosný bod, pevný povrch se orosí. Pokud se takto ochladí celý objem vzduchu, mohou v něm kondenzovat kapičky vody - vznikne mlha.
Anonym Xewerob01.06.2014 18:39 Nahlásit
A z toho také plyne, že se sklenice s chladným nápojem nemusí orosit vůbec: když bude vzduch poměrně suchý a tudíž teplota rosného bodu docela nízká - ještě nižší než teplota chladného obsahu sklenice - vlhkost ze vzduchu se na sklenici nevysráží.
Přidat komentář do diskuze ▾