neutrální látky
Reagují neutrální látky (pH okolo 7) s kyselinami a zásadami? A jestli ano, co při reakci vzniká?
Odpovědi
Diskuze
Sacharóza je disacharid, složený ze glukozy a fruktozy. Působením kyselin nebo zásad se štěpí na glukozu a fruktozu.