Při jaké teplotě roztává sníh?
Odpovědi
Sníh jsou krystalky ledu a proto za normálního tlaku taje při 0 °C.
Diskuze
Proto lyžaři před závodem tak pečlivě měří teplotu vzduchu a současně i teplotu sněhu. Obě hodnoty se od sebe mohou lišit - pro laika sice ne moc výrazně, ale pro takový Světový pohár, kde v cíli rozhodují i tisíciny vteřiny, je to důležitá informace.
Tvrzení "teprve při vyrovnání povrchové teploty sněhu na alespoň +0,1°C, může začít tání" je, s prominutím, nesmysl - sníh nemůže mít teplotu +0,1 °C, to už to tou dobou není sníh, ale voda.
Sníh taje právě (a jedině) při teplotě 0 °C (za normálního tlaku), pokud dostává zvenku nějakou energii, tj. OKOLÍ má vyšší teplotu než 0 (nebo do toho pere slunko apod.). Tající sníh tvoří směs vody a ledu a ta si přísně drží teplotu tání vody (tj. 0 °C). Když zvenku energie přichází (okolí je teplejší), ubývá ledu a přibývá vody. Když se energie odvádí (okolí je studenější), je to obráceně - více ledu, méně vody. Ale teplota směsi se ani nehne, dokud je to směs.
Teprve až ve sledovaném objemu všechen led roztaje - máme jen vodu - teprve pak může teplota při dalším přísunu energie z okolí růst nad nulu (viz třeba tenhle graf: http://artemis.osu.cz/fypx1/Balnar/6_4_12.htm)
To jen tak, kdyby to někdo třeba ještě někdy potřeboval :-)
http://www.stranypotapecske.cz/teorie/voda1.jpg
přitom neexistuje něco, jako přehřátý led (na rozdíl od podchlazené vody). Led rozhodně nemůže mít při normálním tlaku 100kPa nadnulovou teplotu.