Optická otáčivost
Dobry den, chtela bych nekoho poprosit, zda-li by mi nemohl vysvetlit optickou otacivost. Nechapu, zda-li ji tedy urcujeme podle l a d forem nebo alfa a beta anomerie. Jakou roli zde hraji enantiomery a jakou anomery? Dekuji predem za odpoved.