Jak mám chápat, když vitamíny A, D, E, K mám začlenit jako koenzymy v rámci enzymů?
Předem děkuji.
To nevím, ale jen bych chtěl poznamenat,že vitamíny A, D, E, K jsou rozpustné v tucích.
Některé enzymy pracují jen za přítomnosti (nebo je jejich práce efektivnější) pouze za přítomnosti koenzymů, což mohou být i vitamíny. Např. vitamin K slouží při srážení krve (odkud koagulace), vitamin A je zase zásadní pro vznik zrakového pigmentu retinalu a při jeho deficienci (nedostatku) může dojít k noční slepotě a daly by se určitě najít i další příklady. Ještě by možná chtělo dodat, že vitaminy slouží většinou jako prekurzory koenzymů - tedy, že z vitamínů vznikají koenzymy až v našem těle. A ještě jedna poznámka - nejen tuky rozpustné v tucích mohou být prekurzory koenzymů ale i ty rozpustné ve vodě.
Doufám, že to odpovídá na váš dotaz :)
