Kolik vody musím přidat na 1kg cukru, aby vznikl nasycený roztok?

Anonym Puzosyx02.06.2014 11:01 Nahlásit

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Cenobita.02.06.2014 11:03 Nahlásit
U cukru to myslím nejde, protože se rozpouští ve vodě v libovolném množství až do stavu zvaném tzv. sirup (dříve zvaný syrup či syrob)
Mezek02.06.2014 15:06 Nahlásit
To záleží na teplotě. Udává se rozpustnost ve 100g vody 179 při 0°C, 487g při 100°C, 201g/100g vody při 18°C.
Přidat komentář do diskuze ▾