anomerie

caroll22.05.2009 15:41 Nahlásit
Co je to anomerie?

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Gandalf22.05.2009 15:57 Nahlásit
Anomery jsou dvojice izomerů cukrů, označované jako alfa a beta, lišící se protorovým uspořádáním na atomu C1 u aldos a na C2 u ketos. V běžně psaných vzorcích D-řady cukrů směřuje hydroxylová skupina u alfa-anomerů vždy dolů a u beta-anomerů vždy nahoru.

Tak ale nevím, k čemu Ti to bude ..........
Anonym13590722.05.2009 15:58 Nahlásit
je to druh izomerie u cukrů. Existuje-li hexoza ve formě klasického vzorce, má 16 možných izomerů. Ale pokud se vyskytuje ve své cyklické formě, přibude tam další izomer, který se nazývá anomer. Tyto anomery se od sebe liší polohou nově vzniklé OH skupiny - nahoru-beta anomer , dolů alfa anomer. Podle těchto anomerů se liší třeba celuloza a škrob, skládají se bud z beta nebo alfa anomerů.
skarlettka22.05.2009 16:00 Nahlásit
to jsem byla já skarlettka, zapomnělajsem s přihlásit.
Gandalf22.05.2009 16:00 Nahlásit
to 135907: podařilo se Ti to opravdu vyjádřit srozumitelněji. Prima ....
Gandalf22.05.2009 16:01 Nahlásit
No tak vidíš ..... pochválim Tě i když nemáš oblečené svoje tričko ......
skarlettka22.05.2009 16:01 Nahlásit
No ale představme si, že škrob ve formě pudinku nám chutná a tělo ho ztráví, a kvůli takové blbosti, jako je jedna noha uhlíku u celulozy jinde, nemůžeme jíst trávu.
skarlettka22.05.2009 16:02 Nahlásit
No to bych asi měla znát, je to moje bývalé živobytí.
Gandalf22.05.2009 16:10 Nahlásit
No tak nevím ....... pro mě je většina zeleniny "tráva"......
skarlettka22.05.2009 16:12 Nahlásit
No však ji máme vlastně jen jako kartáč, ona se ta celuloza fakt nerozloží. Tělo si z toho vytáhne jen nějaké ty vitamíny atd, ale strukturu celulozy štěpit nedovede. Proto mají krávy 4 žaludky.
Gandalf22.05.2009 16:20 Nahlásit
Takže když sbaštím dvě polévkové lžíce pšeničných otrub s vodou, tak tu čistící funkci zeleniny spolehlivě supluju, že?
skarlettka22.05.2009 16:40 Nahlásit
No ale dost surově. Přece jenom otruby jsou takové ostré. Ale jako kartáč jsou lepší než zelenina. Ale jíst otruby s vodou, já nevím. To raději mrkev nebo kedlubnu, ne?
Gandalf22.05.2009 16:43 Nahlásit
Skoro jo. Ale otruby namusím vařit, že? Ačkoliv tu kedlubnu či mrkev naky můžu syrovou. Dokud mi nenarostou přední zuby :-))))))))

A tak se podívej, kam jsme se dostali od anomerie, že?
skarlettka22.05.2009 16:51 Nahlásit
Ale fuj, ty nemáš zuby? Mně se právě vyrábějí. A pak uvidíš. Je to drahé, ale co člověk neudělá pro tu mrkev, že?
Otruby bys měl trochu namočit, aby tě nebolelo břicho.
Ted si vzpomínám,že dobytku se taky namáčely otruby, tedy četla jsem to, ale nevím jakému.
Gandalf22.05.2009 18:09 Nahlásit
Pšeničné otruby pro koně, žitné otruby pro hovězí dobytek.
Jasně, otruby se musí namočit, jinak to dělá neplechu.
FREDDYQ6507.05.2019 08:44 Nahlásit
Anomerie je vlastně jen forma optické isomerie u cyklické formy sacharidů a týká se pozice OH skupiny na karbonylu, názorně je to vysvětleno tady ve videu: https://youtu.be/g7gmpWZ8xXk
Přidat komentář do diskuze ▾