Specifická aktivita?
160ml enzymového preparátu peroxidásy bylo připraveno z 30g brambor. V tomto preparátu o koncentraci protejnů 1g/100ml byla změřena aktivita peroxidásy 2 nkat. Jaká byla specifická aktivita peroxidásy v tomto enzymovém preparátu?
Existuje k tomuto příkladu nějaký vzoreček nebo se to dá nějak spočítat pomocí přímé uměry? Děkuji
Existuje k tomuto příkladu nějaký vzoreček nebo se to dá nějak spočítat pomocí přímé uměry? Děkuji