Mísení ve vodě x rozpustnost ve vodě

Anonym Zisikij22.01.2017 12:04 Nahlásit

Je mísení s vodou a rozpustnost ve vodě to samé?
Např: vyšší alkoholy se hůře mísí s vodou a zároveň rozpustnost ve vodě se zmenšuje s rostoucím řetězcem alkholu
Znamená to to samé?

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Mezek23.01.2017 10:23 Nahlásit

U pevných látek a plynů mluvíme o rozpouštění. O mísení mluvíme u kapalin. Tam rozeznáváme tři stupně:
1: Neomezeně mísitelné při smíchání v jakémkoli poměru se vytvoří jeden homogenní roztok.
2: Omezeně mísitelné. V jedné kapalině se rozpustí omezené množství první kapaliny. Pokud bude jedné z kapalin víc, vzniknou dva nemísitelné roztoky - dvě fáze.
3: Nemísitelné kapaliny - v žádném poměru se nevytvoří homogenní roztok, může vzniknout jen emulze, zdánlivě homogenní.

Stačí?

Přidat komentář do diskuze ▾