Chemie - látková koncentrace, dva příklady
Dobrý den, mám potíže s těmto dvěma příklady.
1,Kolik ml 60% HNO3 (hustota 1,367g/ml) je třeba na přípravu 200ml roztoku o koncentraci 0,1 mol/l ?
2,Tavený sýr obsahuje 52% sušiny a 65 % tuku v sušině. Kolik % tuku obsahuje sýr ?
Děkuji
1,Kolik ml 60% HNO3 (hustota 1,367g/ml) je třeba na přípravu 200ml roztoku o koncentraci 0,1 mol/l ?
2,Tavený sýr obsahuje 52% sušiny a 65 % tuku v sušině. Kolik % tuku obsahuje sýr ?
Děkuji
Odpovědi
Diskuze
M(HNO3) = 63,01g/mol; m(HNO3) = 0,02mol*63,01g/mol = 1,26g HNO3 (teď se vykrátily moly)
m(68%) = 1,26g*100/68% = 1,85g ; V(68%) = m/ró = 1,85g/(1,367g/cm3) = 1,35cm3 68% HNO3.
2: Už se to tady řešilo. Ve 100g sýra je tedy 52g sušiny. V sušině je 65% tuku.
m(tuk) = 52g*0,65 = 33,8g tuku. A toto množství je ve 100g sýra:
% = 100*33,8/100 = 33,8 tuku v sýru.
OK?