| Nahlásit

experiment: hrozno v mikrovlnce = PLAZMA. Proč?

Ahoj.
Už dva dní se snažím pochopit, proč v té zatracené mikrovlnce vzniká plazma, když do ní umístíte dvě polokoule hroznového vína navzájem spojené kouskem dužiny.
Kdybyste to chtěli vidět, máte to zde: https://www.youtube.com/…

Jediné pořádné vysvětlení, které na to existuje je v angličtině, což se dá, ale ještě k tomu sepsáno extrémně odborně zde: http://www.madsci.org/…

Ne, fakt tomu moc nerozumím. Kdybych ten experiment měla nějak popsat, tak je to následovně:
Bobule hroznového vína je jednak tvořena velkým množstvím molekul vody, jednak obsahuje i relativně dost iontů. Tyto vlastnosti jsou základem pro rychlý ohřev, ale i spuštění i řetězové reakce vzniku iontů. Nicméně, samo o sobě to nestačí. Pokud do mikrovlnné trouby umístíte pouze jednotlivé hrozny, popřípadě dužinou nepropojené polokoule, ke vzniku plazmatu nedojde. Skutečně je potřeba k experimentu použít dvě polokoule hroznového vína, které jsou navzájem propojeny tenkou dužinou. V tomto konkrétním případě musí existovat nějaká forma zesílení mikrovlnného pole, které vede k rychlejšímu ohřevu. Je to dáno tím, že polokoule hroznového vína propojené dužinou tvoří dipolové antény. Polokoule hroznového vína představují dipólové antény, dužina mezi nimi pak přenosovou linku.

A konec. Dál nevím. Nemám ani velkou představu o tom, co je to vlastně dipolová anténa. Natož k tomu přirovnávat bobuli hrozna. Fakt si neumím vysvětlit, co se s tím hroznem děje dál, odborný text jsem nepochopila.

Našel by se zde nějaký fyzik, co by tomu rozuměl a trošku mi to téma zlidštil, pokud tomu porozumí?

Děkuji převelice.
AK
Témata: fyzika
Diskuze
| Nahlásit
Já tomu nerozumím vůbec, jsem jenom zděšen, jak se paskvil "hrozno", který před pár lety vymysleli prodavači ovoce, úspěšně šíří... :-(
| Nahlásit
To je sice hezké, ale já se ptám na něco jiného. Navíc bydlím kilák od Slovenska, kde je tohle slovo běžné, takže od nich pochytím dost slov, tak nehlodej.
| Nahlásit
Hukurah, odkazy ti nefungují.

Ano, hrozno je slovenské slovo.
| Nahlásit
Ale já přece nehlodám, nikomu nic nezakazuju - jen vyjadřuju svůj názor.
| Nahlásit
Myslím že to má na svědomí cukr obsažený v hroznu. Experiment by mohl proběhnout stejně, kdyby se do mikrovlnky umístily dvě nádobky s koncentrovaným cukerným roztokem. (Někdy to zkusím.) Začne to odpařováním a pak se vznítí plazma elektrickým výbojem.
| Nahlásit
Zajímavý nápad. Tvořilo by to také dipolovou anténu, kdyby byly blízko sebe?
| Nahlásit
To asi ne, protože nic nenutí jednu část se nabíjet kladně a druhou záporně.
| Nahlásit
Dipól = di-pól - dva póly; elektrické, magnetické.

Elektrolyty, a složení vinného hroznu (jakož i jiného ovoce) jím je, má specifické el. vlastnosti. Zejména určitou setrvačnost.
Bramboru lze použít jako kondenzátor (alespoň se to tvrdí).

Co tahle úvaha?
 Anonym
Odpovídat lze i bez registrace. Dodržujte pravidla Ontoly
Vložit: Obrázek