Celkem jednoduše se definuje, ale větší problém je jej rozpozat ve sloučenině. Např v otázce "Chirální uhlík ve sloučenině má: a) kys. vinná b)alanin c) kys. 2-aminpropanová d) kys. jablečná. " Správně mají být všechny čtyři, ale když si nakreslím třeba molekulu kys. vinné - nevidím tam atom, který by nebyl spojen s alespoň dvěma stejnými atomy..
Sher: nejde o jiný navázaný atom, ale skupinu. Takže kdybys měl/a např. derivát methanu, kde na centrálním uhlíku je COOH, CH3,CH2-CH3 a CHO, tak jde o chirální uhlík.