Co je to glukosová jednotka ?
Například škrob je složen z amylosy a amylopektinu, obě části jsou složeny z glukosových jednotek spojené alfa 1-4.
Co si mám správně pod názvem glukosova jednotka představit ? Jsou to jednotky složené pouze z glukosy ? Nebo i z fruktosy a dále.
Děkuji za odpověd
Co si mám správně pod názvem glukosova jednotka představit ? Jsou to jednotky složené pouze z glukosy ? Nebo i z fruktosy a dále.
Děkuji za odpověd