Kvalita a kvantita na mapě?

Ahoj, potřeboval bych vědět, jak poznat kvalitu a kvantitu. Třeba mám mapu zemědělství Afriky a teď tam jsou ty různé symboly obilí,dobytek a tak. A já potřebuju vědět kvalitu a kvantitu. Vím, je to tak trochu blbě zformulované, ale tak nám to dal učitel.