Proč se říká točit pivo
Odpovědi
Dříve se točilo klikou kompresoru, kterým se tlakovaly sudy. Od to se říká "točit pivo".
Přidat komentář ▾
Diskuze
Proto se pivo točí/stáčí, má to historický původ.
Dnes se však pivo ze sudů vytlačuje ze sklepů a to působením kompresorů nebo pomocí plynu CO2.
Vzal to ďas!Hlavně že je co!
Vojáky večer praktikované "čepobití" není ani dnes nic záhadného - jednalo se o prosté zatloukání čepů (sudových špuntů) do čepu sudu, aby zbytek nevytočeného piva do druhého dne nezvětral. Protože největšími pijáky byli především vojáci (mladí muži), tak se toho rádi ujímali. Ona potom nastupovala stejně "policejní hodina", kdy se již točit pivo, pod pokutou, nesmělo.
http://prirucka.ujc.cas.cz/?slovo=Sto%C4%8Dit
Nakolik v tom hraje roli kruhový pohyb kterým se uvede tekutina ke konci přelévání otevřených nádob, např. umyvadla, aby se vylilo vše, je spekulativní, ale vzhledem k tomu, že se stáčelo i obilí na sítě, tak je to možné.
Nejen pro Cenobitu:
Čepobití = bubnování n. musika vojenská večerní, po které vojákům vycházeti nedovoleno. Něm. Zapfenstreich, jež však nepochází od Zapfen = čep, nýbrž od Zaufen = coufati, couvati, tedy vlastně: couvobití.
Jiný zdroj:
Čepobití ‚zvukový signál ohlašující počátek nočního klidu, večerka‘; cri (fr.) ‚křik, volání.
Čepobití se také říkalo hodinovému odpolednímu odpočinku (po obědě) za generála Čepičky. Odvozeno od jeho jména. (nepamatuji, jen jsem slyšel)
Vyndat pípu a zatloukat natlakovaný sud je nesmysl. Pivo by vypěnilo. I narážet se muselo umět, obzvlášť čerstvě dovezené. Jinak bylo půl sudu na zemi.