| Nahlásit

Proč se říká točit pivo

Témata: pivo
Diskuze
| Nahlásit
Vypouštění tekutin z nádob (ze sudů) se říká stáčení (od slova teče, tekutina teče/steče, vypouští se působením gravitace ze sudů).
Proto se pivo točí/stáčí, má to historický původ.

Dnes se však pivo ze sudů vytlačuje ze sklepů a to působením kompresorů nebo pomocí plynu CO2.
| Nahlásit
Znám pár hospodských před kterýma když řeknete-točit pivo-tak odseknou že se točí kolotoč,pivo se čepuje.
Vzal to ďas!Hlavně že je co!
| Nahlásit
No a včil jsem dostal na jedno chuť....
| Nahlásit
To čepování také nebude tak zcela OK, do sudu se čepy ani nevrážejí ani nevyrážejí, sudy jsou dnes nerez nebo byly hliníkové, čepovaly se dřevěné sudy. Vojáci pak při večerce praktikovali ono dnes již záhadné "čepobití". A spíš než pivo se pilo víno.
| Nahlásit
Točí sa preto, lebo pôvodný význam slova "točiť" je "spôsobovať, aby tieklo" (tzv. kauzatív).
| Nahlásit
Odpověď pro "Cenobita"
Vojáky večer praktikované "čepobití" není ani dnes nic záhadného - jednalo se o prosté zatloukání čepů (sudových špuntů) do čepu sudu, aby zbytek nevytočeného piva do druhého dne nezvětral. Protože největšími pijáky byli především vojáci (mladí muži), tak se toho rádi ujímali. Ona potom nastupovala stejně "policejní hodina", kdy se již točit pivo, pod pokutou, nesmělo.
| Nahlásit
Stočit:
http://prirucka.ujc.cas.cz/?slovo=Sto%C4%8Dit
Nakolik v tom hraje roli kruhový pohyb kterým se uvede tekutina ke konci přelévání otevřených nádob, např. umyvadla, aby se vylilo vše, je spekulativní, ale vzhledem k tomu, že se stáčelo i obilí na sítě, tak je to možné.

Nejen pro Cenobitu:
Čepobití = bubnování n. musika vojenská večerní, po které vojákům vycházeti nedovoleno. Něm. Zapfenstreich, jež však nepochází od Zapfen = čep, nýbrž od Zaufen = coufati, couvati, tedy vlastně: couvobití.
Jiný zdroj:
Čepobití ‚zvukový signál ohlašující počátek nočního klidu, večerka‘; cri (fr.) ‚křik, volání.

Čepobití se také říkalo hodinovému odpolednímu odpočinku (po obědě) za generála Čepičky. Odvozeno od jeho jména. (nepamatuji, jen jsem slyšel)

Vyndat pípu a zatloukat natlakovaný sud je nesmysl. Pivo by vypěnilo. I narážet se muselo umět, obzvlášť čerstvě dovezené. Jinak bylo půl sudu na zemi.
 Anonym
Odpovídat lze i bez registrace. Dodržujte pravidla Ontoly
Vložit: Obrázek