Záleží na podílu cukru. Pokud bude hořká bez cukru tak nebude tak velká šance přibrat jako při konzumaci sladké nebo mléčné. Ovšem i hořká čokoláda má energetickou hodnotu, takže by se po ní také měla energie získávat. Přibírání na váze souvisí s výdejem energie. Při velké fyzické zátěži nemusíš přibrat, kalorie/jouly spálíš.