Cholesterol, strava a alkohol

Anonym30488727.12.2011 19:04 Nahlásit
Můj nevlastní syn 25 let , má vysoký cholesterol, když je u nás doma, vařím dietně, ale on klidně sní na posezení celou bonboniéru a pije alkohol a tvrdí mi, že to s cholesterolem nesouvisí, tvrdí, že je to dědičné, ale od malinka jí velmi nezdravě a tučně???

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Gandalf28.12.2011 09:40 Nahlásit
Alkohol má přímý vliv na vysokou hladinu cholesterolu, která může být způsobena špatnou činností jater. Ty si alkoholik devastuje postupně. Nicméně HDL cholesterol je "hodný" cholesterol, který chrání naše srdce. Alkohol tento cholesterol zvyšuje a tím je vlastně lidskému tělu prospěšný. Některé obsažené antioxidanty navíc chrání naše tělo před volnými radikály. To se však týká pouze piva a vína, navíc ve velmi omezené míře. Mužům se doporučuje litr piva denně nebo 3 až 4 deci vína, ženám prospívá poloviční dávka.

Cholesterol je pro lidský organismus nepostradatelná látka, protože je nutná pro tvorbu vitamínů D a hormonů. Dále je nutný pro zpracovávání tuků a na tvorbu buněčných membrán. Je nutné mít v krvi optimální množství cholesterolu, ve skutečnosti to tak u velkého množství lidí vůbec není. A co ovlivňuje množství cholesterolu v těle? Jednoznačně strava. Při zvýšeném cholesterolu je velmi vhodné držet dietu.

Potraviny nevhodné při cholesterol dietě:

smetana, máslo, sýry, tučné mléčné výrobky
sádlo, slanina, uzeniny, tučné maso, vnitřnosti
žloutek
měkkýši a korýši
smažené pokrmy
sůl - solíme omezeně
alkohol

Potraviny vhodné při nízkocholesterolové dietě:

ovoce a zelenina
luštěniny
celozrnné výrobky
kuřecí maso, ryby
mléčné výrobky (do 3 % tuku jogurty, do 20 % sýry)
olivový olej a rostlinné oleje

Pokrmy nepřipravujeme smažením, ale přednost dáváme dušení a grilování. Kromě správné stravy je nutné dostatek spánku a pohyb. Dále je důležité dostatečně pít, vyhýbat se alkoholu a pokud kouříte, tak přestat kouřit.
Pokud máte vyšší váhu, měli byste zhubnout a váhu si pak hlídat. Čokoláda je málo vhodná především proto, že je tučná, v zakázaných potravinách však přímo nefiguruje.
Přidat komentář do diskuze ▾