Jsou bezinky (plody) zdravé?

Anonym24890314.09.2011 21:53 Nahlásit
Dobrý den, zajímalo by mě, zda jsou plody černého bezu vhodné např. pro výrobu džemů, jestli jsou zdravé, jestli se mohou jíst "pravidelně"?

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Gandalf15.09.2011 08:02 Nahlásit
"Před heřmánkem smekni, před bezinkou klekni", praví jedno staré lidové přísloví. Už z něho vyplývá, že bezinka neboli bez černý patří mezi dřeviny, které mají léčivé účinky. Teď na podzim se dají využít plody bezu, lidově zvané bezinky. Obsahují vitaminy A a C, organické kyseliny, cukr a další látky, které působí velmi dobře při léčení migrén a nervových chorob. Kromě skrytých léčivých účinků mají všechny produkty vyrobené z plodů bezinek krásnou barvu podobnou borůvkám a vlastní specifickou vůni.

http://www.az-recepty.cz/bezinky-d84/
Přidat komentář do diskuze ▾