| Nahlásit

Rostlinné tuky, škodlivost na zdraví

Ahoj,
potřebovala bych si udělat jasno v rostlinných tucích - všude čtu, že jsou škodlivé, přitom kokosový olej se prodává ve zdravé výživě, smaží se na něm apod. Jak to tedy je?
Diskuze
| Nahlásit
Já jsem zase četl, že kokosový společně s palmovým patřím k těm nejhorším a že zvyšují riziko infarktu. Tady jde asi hlavně o marketing. Nejlepší je vždy ten, co prodávám, a co prodává konkurence, to jsou největší jedy. Taky by mě zajímalo, jak je to doopravdy, ale obávám se, že dnes (a vlastně nejen dnes) pravda patří tomu, kdo má dost peněz, aby si ji koupil.
| Nahlásit
Kokosový olej obsahuje velké procento nasycených mastných kyselin, o jehož škodlivosti se desítky let nepochybovalo, nicméně už se objevují i opačné názory, které tato tvrzení vyvracejí. Proto to bude asi tak, jak uvádí Anonym Bunudox. Je to nakonec jen na Vašem posouzení. Já osobně bych v tomhle ohledu jako pomůcku při rozhodování použil geografickou blízkost suroviny. Kokosový olej jako tuk v potravinářství je nahraditelný jinými, které jsou nám přirozeně bližší.
| Nahlásit
Momo má celkem pravdu. Ovšem já bych doporučila řídit se pravidlem "přirozených potravin" tedy těch vyskytujících se přirozeně v přírodě. Proto bych neviděla žádný problém ve střídmě konzumaci kokosového oleje, myslím si, že je ve správné míře velmi zdravý.
| Nahlásit
ja furt jenom cekam na nejakou reakci mich prispevku uz me to nabavi ale neda mi to. problem s tuky je obecny to znamena ze jakekoliv tuky v koncentrovane mire jsou pro a dokonce kazdeho zivocicha nevhodne a tedy myslim tim ve vetsi mire. jako doplnek samozrejme od toho tady jsou. najdete mi jedineho zivocicha ktery funguje na tucich jiste, masozravci ale kdyz trochu pominete omylane kompromisy, nerikam ze nemusi byt nepravdive, ale v tomto pripade to vim, ten lev kdyz se preji tim masem, tak doslova odpada, kdyby vam to furt nedochazelo, min. pri vetsi mire dokonce i toho lva maso oslabuje. to je to, proc ste i vi/vy lide unaveni. kazde rostlinozrave zvire funguje na cukrech nikoliv tucich. ovo zelo skrobove plodiny. clovek jakozto primat spada do kategorie ovo zelo, jsme frugivori. mozna uz jste si vsimli, ze asi v kazdych tucich, tedy i rostlinnych mate nasycene i nenasycene atd. pokud se tim budete ridit, nikam nedojdete. kdyz vezmete v potaz pldoy jako primarni, listy a korinky druhotne, coz kazdopadne plati, zjistite ze pouze jeden z ovocnych plodu je koncentrovany tuk - avokado. pomer orechu a seminek, zkuste si srovnat s pomerem ovocnych plodu. dalsi plody jsou pro primaty nestravitelne, musi se uvarit. ovsem jen pro primaty.
| Nahlásit
Proč se tady Mowytal tak rozčiluje? Nebo mi uniká na co se ptá? Ovšem to cos řekl ve svém příspěvku mi nějak nedává smysl. Souhlasím s tebou v tom, že člověk je uzpůsoben ke konzumaci rostlinné stravy s přirozeně nízkým obsahem tuku. Takže bych do stravy nějaké přidané tuky vůbec nedávala. To ovšem neznamená že se rozklepu strachy při pohledu na kokosák. Ráda si jim namazu ruce a když si jednou za čas budu chtít udělat něco na tuku stůj co stůj tak klidně použiju kokosový olej. A jak jsem řekla ve svém předchozím příspěvku, tak já si rozhodne myslím, že kokosový olej je zdravější než jakýkoli živočišný tuk. Už jenom z toho titulu, že je z rostliny a ta je v přírodě lidem dostupná. Ale souhlasím, že každé zvíře konzumuje potravu jemu přirozenou a pokud tak dělá tak má zdraví celkem v pořádku. Ovšem člověk, ten pořad zkouší a hledá co by kde by... Místo aby zchroustal jabko a mrkev a šel. :-) uniká mi podstata tvého rozhořčení?
| Nahlásit
ja sem rozhorcenej nebyl, nebo jestli myslis to ze nikdo nereaguje na ty prispevky, to bylo samozrejme trochu s nadhledem, ale to nebylo ani k veci d. jinak vidim ze mas stejny nazor, vlastne si to rekla stejne - ve stridme konzumaci, ja myslel to samy. rostlinne namisto zivocisnych je take samozrejmost, temi co tady mame sem mel namysli samozrejme rostlinne d. slava kokosu dd
| Nahlásit
Haha, tak to jsem ráda, že jsme se shodli. A ještě radši, že i v česku existují lidé, kteří věří ve prospěšnost "high carb low fat" veganství!!! Možná jsem jenom nepátrala dostatečně dlouho na internetu, ale hele... Nacházím je bez větších obtíží!! :D ať žijí internetová fóra!!! :DDDD
| Nahlásit
jojo ale vlastne je tu trochu jiny problem. totiz bilkoviny. ty se totiz vyskytuji zhruba ve stejne mire jako ty tuky. tedy spolu zaroven. vyjimka jsou znamy lusteniny, ale i tam je vic tuku nez v zelenine. takze lidi hledaj to co ma ty jejich bilkoviny a o tech tucich to uz vedej. samozrejme plati to samy bilkoviny maji tez slouzit jako doplnek stejne jako ty tuky. znovu sme u tech cukru. doufam ze to vidis stejne.
| Nahlásit
😂😂😂 tak já jsem měla napsat rovnou, že ní přijde nejrozumnější konzumovat stravu veganskou, tedy high carb low fat a to znamená i low protein, protože bílkoviny jsou úplně ve všem a tělo jich zas tak moc nepotřebuje. Je to vlastně stravování 80/10/10...
| Nahlásit
jojo presne tak. tohle bysme meli.
d
| Nahlásit
No o tak skvělé, zatím jsme dva... 😂😂😂😂
| Nahlásit
opet tu - resim ted jednu vec. nemuzu nikde dopatrat jak opice v prirode dostavaj do a jedi melouny. orech i meloun asi kamenem, ale jak takovy meloun potom snist? napada me jedine rozdelit na kousky a proste dost neprakticky. dik za info.
| Nahlásit
Tak momentálně se zabývám tělem lidským, ale třeba ejdnou přesedlám na opice :DDD no asi ti to moc nepomohlo, třeba někdo jiný bude vědět víc. Já bych ekla že ho orzbijou a potom se do něho pustí normálně pusou, zas takovou vědu bych v tom nehledala. když je hlad, je hlad.
| Nahlásit
ahoj
no ja vlastne taky, ale vis o co de. nevim jak ty to vidis s prirozenyma nastrojema, ja teda zastavam nazor, ze noze by sme mit nemely. ten meloun musis rozbit fakt na kousky, protoze jak znamo rozpulit nestaci, potrebujes jeste lzici. a me to moc jako prirozeny neprijde - dostavat se do nej vlastne jakymkoli zpusobem - jsou jen tyhle dva. predpokladam ze kdyz jdes ty do ovoce, nuz nepouzivas, ve zralem stavu neni nikdy potreba. teda mozna na jednu vyjimku, nedavno jsem objevil papaju - a jak sem koukal ta ma tvrdou kuru jako ten meloun, a hadam ze roste na strome, cili by to melo byt normalne ovoce. tak me zajimal nazor nekoho kdo je v tom. mej se d
| Nahlásit
Tak teda teds mě dostal... Nože používám a to hojně stejně jako mixéry a odšťavňovače :DDDD, v jistém smyslu na tom co říkáš něco je, ale v dnešní době prostě občas není jiná možnost... Nebo spíše dávám přednost jiným věcem, než se zabývat až takovými detaily jako je čím si to jídlo ukrojím.... Prostě odsad podsad se snažím jíst co nejzdravější ale nehrotím to žádným směrem. :-)
| Nahlásit
bezva tak dik, muzu s tebou jeste rozebrat tu papaju? prekvapilo me jestli je to teda ovovce - podle wiki to snad oznacujou jen jako plod.. jestli o tom neco vis. dale jsem ted narazil na ananas, ze prej ve v neslechtene forme neni jedly d. tak jestli mas nejake info. d
 Anonym
Odpovídat lze i bez registrace. Dodržujte pravidla Ontoly
Vložit: Obrázek