| Nahlásit

Je oliva ovoce nebo zelenina?

39 reakcí

| Nahlásit
Diskuze na tohle tema je tady, ale primo to polozenou otazku nezodpovida: http://www.fotopruvodce.cz/clanek.phtml?NACTION=thread&clanek=60883
| Nahlásit
Roste na stromě tak snad ovoce.
| Nahlásit
ani jedno, je to neco jako šípek(ovoce nebo zelenina?)
| Nahlásit
ovoce
| Nahlásit
to 181225: A to víš, nebo hádáš?
| Nahlásit
Oliva je drobné ovoce.
ZDROJ:
http://cs.wikipedia.org/wiki/Ovoce

Kupodivu rajče je také ovoce, ale prachy jsou prachy:
V roce 1893 rozhodoval Nejvyšší soud Spojených států ve sporu Nix vs. Hedden, o tom, zda je rajče ovoce nebo zelenina. Problém zdánlivě banální, měl své ekonomické opodstatnění. Na ovoce se tehdy nevztahovala dovozní cla, kdežto na zeleninu ano. Soud vynesl verdikt, že rajče je zelenina.
| Nahlásit
Pro hubnutí mám rajče zaškatulkované podle Nejvyššího soudu USA. Ovoce mám zakázané, kvůli tzv. rychlým cukrům, které v rajčatech nejsou.
| Nahlásit
NyNy, dovolím si nesouhlasit. Rajče je zcela jednoznačně zelenina a Gandalf se rozhodl správně....
Rajčata patří k nejrozšířenějším druhům zeleniny na světě, pochází z Peru a Ekvádoru a do Evropy se dostala v 16. století. Pěstují se jako tyčková a keříčková, s celou škálou různých velikostí, tvarů a barev.
Wikipedia v tvém odkazu se nezmiňuje o rajčeti, ale o tzv. rajčence, což sice je ovoce, ale s rajčetem má společné jen to, že je ze stejné čeledi lilkovitých. Na rozdíl od rajčete roste na stromě nebo vyšších keřích, je podstatně menší než běžné rajče a také chuťově se dost liší.
| Nahlásit
Zdroj mám odtud Pavle.
http://cs.wikipedia.org/wiki/Rajsk%C3%A9_jablko

A rajčence píšou toto i vypadá jinak než rajče:
http://cs.wikipedia.org/wiki/Raj%C4%8Denka
| Nahlásit
No jo, bohužel zase Wikipedia. Čím dál víc začínám Wikipedii považovat jen za orientační či doplňkový (komplementární...)) zdroj, zejména však za dost nespolehlivý. Tím, že tam v podstatě každý, aspoň tak jsem pochopil její charakter, může napsat či doplnit svoje "moudra", ztrácí na důvěryhodnosti. Vedle zcela nepochybně kvalifikovaných informací, odborně na výši, se tam objevují i podobné nepřesnosti (na jazyk se mi dere peprnější slovo), na jaké odkazuješ. A teď rozliš, co je co.
| Nahlásit
A co je dýně a meloun,aha?
| Nahlásit
Pavle, tedy Wiki ne.

Ačkoliv jsou rajčata považována za zeleninu vzhledem k jejich hlavnímu kuchyňskému využívání, ve skutečnosti se jedná o ovoce patřící do skupiny Solanacea a jsou příbuzná s paprikami a bramborami.
ZDROJ:
http://www.eufic.org/article/cs/nutrition/understanding-food/artid/puvodu-rajcat/

NEBO:
http://www.vupp.cz/czvupp/aktualit/foodtoday/ftoday28.htm
| Nahlásit
Dýni bych viděl jako zeleninu, meloun jako ovoce (to víte, ty "rychlé" cukry :-)))
| Nahlásit
Já mám pocit, že ani ovoce ani zelenina nejsou botanické pojmy, že jde o zaužívaný postoj .....
| Nahlásit
já jsem někde četla, že meloun je zelenina, protože je příbuzný s okurkou
| Nahlásit
Pravda, Markétko, na webu "Stopobezitě" mají meloun v zeleninách ......
| Nahlásit
Gandalf ze 21:16 STOPROCENT PRAVDA.....
| Nahlásit
NyNy, oba dva tvé odkazy jsou vzájemné kompiláty, což jsi jistě poznala a je jedno, kdo odkud co čerpal.
V zájmu objektivní skutečnosti však je třeba to vzít z gruntu a přitlačit. I vyhrabal jsem své staré studijní zápisy z přednášek zahradnictví (za dvě) a sděluji:
Zeleniny se dělí na košťálové, kořenové,cibulové, plodonosné, lilkovité, listové, luštěniny, vytrvalé a speciální.
Lilkovité (Solanaceae)= rajčata, lilek, paprika.Všimni si, sice je to detail, ale tebou uvedené zdroje nemají to koncové "e". Z botanického hlediska je to ovšem odborný lapsus.
Botanicky jsou všechny tyto druhy zařazeny do řady rostlinných čeledí - brukvovité, mrkvovité, liliovité, tykvovité, merlíkovité a vikvovité.
V podstatě všechny běžné druhy ovoce však patří do čeledi růžovitých (Rosaceae) - jabloň, hrušeň, třešeň, višeň, slivoň, meruňka, broskvoň ale i ostružiník, maliník, jahodník.
Botanické znaky každé čeledi se od sebe významně liší (z celkem 151 čeledí jsou tyto dvě od sebe vzdáleny asi o 50 čeledí, a proto ani jejich plody nemohou mít společný obchodní (konzumní) název.
Markétka četla správně, meloun patří do stejné čeledi jako okurka (tykvovité), je to dokonce stejný rod (Cucumis - dýně).Skarlettko, aha? ..)))))
Samozřejmě že ne všechny zemědělské produkty můžeme zařadit do těchto dvou skupin, taky proč. To jsou např. brambory, přestože patří stejně jako rajče do lilkovitých.
To však není důvod pro to, že když se prodávají v obchodě s nápisem "Ovoce-zelenina", že je musím někam zaškatulkovat. Pro maliny, ostružiny , borůvky, brusinky, houby bych stejně spíš volil pojem "lesní plody". A co takový ořešák, kaštan? prostě jsou to potraviny, možná je lepší říci poživatiny.
Gandalf: jistě, botanické pojmy to nejsou, ale botanické rozlišení (výška, květenství, kořenový systém,uložení semeníku, ale i tvar a velikost listů) nám pomáhá to vcelku úspěšně rozdělit.
| Nahlásit
Aha vidíš, Pavle :-). Pak se čerte vyznej :-).
Našla jsem, že mezi lilkovité patří dokonce i rulík zlomocný, tabák a durman.
| Nahlásit
Meloun je zelenina, páč roste u země a olivy jsou podle mě ovoce, páč rostou na stromečku:D
| Nahlásit
Jahoda je ovoce, páč roste u země? A ananas?
| Nahlásit
jo je to ovoce určitě
| Nahlásit
ananas je ovoce protože je na stromečku ne?meloun-zelenina
dýně-zelenina
ale pozor!!!!jahoda roste u země a je to ovoce!!!nenechte se zmást!
 Puk
| Nahlásit
ananas neroste na stromečku.
| Nahlásit
Jo, ananas roste na zemi. Tohle dělení není správné.
| Nahlásit
Co málo já vím o dělení - ovoce roste na rostlinách víceletých, zelenina roste na rostlinách jednoletých. Rajče může plodit až osm let v kuse , je proto ovoce. Oliva roste na stromech, logicky ovoce. Jahodníky plodí několik let - ovoce. Melouny, dýně, a to vše zelenina . Pak je ale otázka, proč by mělo být u nás rajče ovocem, když u nás nevydrží zimu. ..... a wikipedii bych moc nezatracoval, na stránce "Ovoce" se píše: "Neexistuje jednotná definice pojmu ovoce. Jedinou možností, jak přesně určit, co je a co není ovocem, je určit toto dohodou a taxativně vyjmenovat."
| Nahlásit
A proč dělení ovoce X zelenina vzniklo, proč pro tyto plody nemůže být jednotný název ? - tam bych spíš řekl, že šlo o chuť. Co je sladké , a co není.
| Nahlásit
Četl jsem článek na toto téma a zjistil jsem, na na otázku jaký je rozdím mezi zeleninou a ovocem přesně nedokážou odpovědět ani na Ministerstvu zemědělství. Důležitým rozlišovacím znakem je ale obsah jednoduchých cukrů, hlavně fruktózy. Mezi ovoce tak patří sladké plody nebo semena víceletých rostlin, z větší části dřevin.
A za zeleninu považujeme málo sladké části jednoletých nebo dvouletých rostlin, které lze často konzumovat i celé. Mezi zeleninu řadíme ale také sladké melouny, rostliny rajčat jsou ve své domovině vytrvalé a najdou se i další výjímky z pravidel (na příklad ovoce oliva s malým obsahem fruktózy).
Trefná amatérská definice praví : ovoce je to, co si můžu dát do jogurtu a zelenina to, co se hodí do polévky (no a zase to má hromadu vyjímek).
| Nahlásit
ovoce :)
| Nahlásit
Vazeni, je to celkem hezka polemika, ale kolem pravdy jenom chodite. A pritom je to tak proste. Ovoce rostou na trvalkach (obecne vice nez 1 rok), kdezto zelenina se musi vysazovat kazdy rok znovu. Vyjimku tvorila rajcata, ktera byly trvalky, ale z duvodu politicko-ekonomickych byli v USA preslechteny na zeleninu. Pokud si myslite nekdo neco jineho, tak to zkuste vyvratit :)
Bobik
| Nahlásit
proč je meloun zelenina?odpověs
| Nahlásit
Neodpověsím ...... napsal jsem to už 03.07.2010 09:41 :-)))
| Nahlásit
myslím,že oliva je zelenina
| Nahlásit
Meloun je Zelenina, protože patří do kategorie Tykvovité, kde je i Dýně , tykev atd.
Jahoda je ovoce, protože je v čeledi růžovité.
No a Olivy patří do ovce, jak už tu mnoho lidí napsalo.
(Upraveno 10.03.2013 21:52) | Nahlásit
Myslím, že nelze postupovat stylem:

Meloun je Zelenina, protože patří do kategorie Tykvovité, kde je i Dýně , tykev atd.

... protože podle tohoto postupu by byla: mandloň - ovoce, protože je příbuzná s broskví a meruňkou. U mandloně se, ale nejí dužina ale jádro - mandle. Nikdo přece neřekne, že je mandle ovoce, ale např. oříšek.

Z toho plyne, že meloun není zelenina, ale ovoce.

Oliva je zelenina.

Myslím že rozlišení na ovoce a zeleninu se řídí použitím v kuchyni: pokud se jí syrové a pro chuť a potěšení je většinou ovoce, pokud se upravuje tepelně, různě se vaří či dusí, nebo je přílohou, je to zelenina.

Jednoznačný klíč ale není, třeba někdo říká:

- rajská jablíčka (ale jablka to nejsou je to zelenina)

- zemská jabka (zemáky) - brambory jsou rostlinou lilkovitou - mají svůj jedovatý plod lilek, který se ale nejí, brambory jsou zeleninou nejsou ovocem i když se jim říká zemská jabka/jablka.
| Nahlásit
Hlavně bych tady neuváděl wikipedii jako relevantní zdroj. To si rovnou můžete chodit pro informace na nějaké blogísky a podobně.
| Nahlásit
meloun je tykvovitá zelenina :) NE ovoce
| Nahlásit
Tyto definice! Za starých časů byli králík a zajíc hlodavci, a hyena byla psovitá. Před deseti lety bylo Pluto ještě planeta. V Československu žili Čechoslováci a v Belgii Belgičané. Dnes už víme, že v Belgii žije pouze jediný Belgičan, a to je král. Ostatní jsou Valoni, nebo Vlámové.
U rajčat bych se přiklonil k tomu, co je obecně vžito. Když si většina myslí, že jsou rajčata, okurky, melouny a dýně zelenina, budiž. Nikomu to neublíží. Leda, že by se pak snažil hryzat rajčatovou nať, v domnění, že je to ta zelenina.
Mně připadá jako logičtější dělení, že dužnaté plody jsou ovoce, lupení a stonky zelenina. (Nemusím totiž vědět, jestli je to letnička, nebo trvalka.)
A pokud by se mě někdo ptal, zda je rajče zelenina či ovoce, řekl bych:
Obecně je vžitý názor, že zelenina, já však je vnímám spíše jako dužnatý plod - tedy ovoce.
 Anonym
Odpovídat lze i bez registrace. Dodržujte pravidla Ontoly
Vložit: Obrázek