Jak připravit lososa?

Dívala jsem se na internetu na recepty, ale je jich tam hodně s takovými omáčkami které potlačují chuť ryby. Máte nějaký svůj vyzkoušený recept?
Chci ho udělat okmínovaný, obalený v mouce a osmažený na másle. Máte lepší návrh? Děkuji.