Co můžu dát do špaget pomodoro místo vývaru?

Anonym20220521.04.2010 09:01 Nahlásit
Chtěl bych si udělat pastu pomodoro podle Polericha http://hobby.idnes.cz/video-priprava-italske-pasty-3x-jinak-pohlreicha-utaha-jak-snurku-od-wc-1mi-/hobby-domov.asp?c=A100419_103507_hobby-domov_mce
Co tam můžu dát místo vývaru? Nejsem žádnej fajnšmekr, takže když to nebude podle všech pravidel gastronomie, tak mi to nevadí, stačí mi nějaká rozumná náhrada.

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

skarlettka21.04.2010 10:02 Nahlásit
Vývar tam není zas tak nutný, někteří Italové připravují omáčku bez něho. Ani tu chut moc neovlivní. Ale je možné tam přidat kousek zeleninového nebo masového bujonu v kostce.
Ráca21.04.2010 10:39 Nahlásit
Doporučuju sůl jemnou nahradit hrubozrnou a pak někdy - když nemám vývar, po hodině začnu malinko podlívat dobrým vínem.
Anonym20813228.05.2010 16:50 Nahlásit
jednoduše si to podlej vodou ze špaget, to je to to nejjednoduší a nejlepší co můžeš udělat.
Anonym22236912.09.2010 19:19 Nahlásit
Emilio: ja osobne si myslim ze vino v pomodoro nema co delat kdyz neni vyvar urcite bych tam dal vodu z te pasty co k pomodoro budes varit ve vode je skrob a urcite tuim nic nezkazis hlavne at ta pasta nezustane sucha to je dulezity :)
Přidat komentář do diskuze ▾