Ontola > Ostatní > diskuze
| Nahlásit

Proč je kečup tak vysmívaná ingredience?

Proč se někteří lidé tak vysmívají kečupu? Co je špatného dát si kečup i do jídla, do kterého si to někdo jiný třeba nedává?

25 reakcí

| Nahlásit
Protože má docela silnou chuť a u mnohých jídel s jemnou chutí jejich chuť úplně zakryje, tak že dát si ketchup třeba do číny je stejné jako když pečlině vytvořený obrázek zaliješ inkoustem, pak z původního obrázku nevidíš nic, a z toto původního jídla pak také nemůžeš cítit moc chuti.

druhá věc je dlouhodobý vliv, ne na zdraví, ale na schopnost rozpoznávat chutě, když ten ketchup si dáváš často tak už nedokážeš rozpoznávat jemné nijance skutečných pochoutek.

Třeba se někdo nevysmívá kečupu ale spíš těm lidem které si ho dávají často a pak tvrdí někde něco o chuti, tyto lidé už moc chutě nevnímají. Tak že hádám že se nejedná o výsměch kečupu, ale spíš jeho uživatelům.

Dalo by se říct že to pak je forma závislosti, těmto lidém pak vše bez kečupu připadá jako bez chuti.
| Nahlásit
No, ale když těm lidem jídlo s kečupem chutná víc než bez kečupu, tak co je na tom? Nechápu, proč je považováno za hodnotnější pochutnat si na číně než na číně s kečupem? Proč je to považováno za jakousi nižší kulturu? Třeba k tomu nějaký dobrý důvod je, ale mně právně není jasný.
| Nahlásit
To není ani "nižší kultura", ani nic "hodnotnějšího", ale prostě kečup má tu vlastnost, že ovlivní chuťové buňky tak, že opravdu všecko bez kečupu se jeví jako bez chuti. Můžeš si pochutnat na "číně" s kečupem, ale už bych tomu asi neříkal "čína", čínská kuchyně má schopnost krásným způsobem kombinovat jemné chuti a tím kečupem si to prostě znemožníš chuťově prožít, stejně tak zničíš francouzskou kuchyni, když si každé jídlo "nakečupuješ". Jistě, chutná Ti to a je Ti přáno. Jenže se hodně ochuzuješ, protože nabidka chutí je prostě širší .......
| Nahlásit
Z obdobných důvodů nechápu konzumaci silně pálivých jídel (mexická nebo indická kuchyně). Kromě toho, že mě neskutečně pálí huba, už z jídla nevnímám vůbec nic, čili si na něm nepochutnám.
| Nahlásit
Jistě, to je rozumný, já mám silně pálivá jídla rád, ale jen občas, abych se nezničil chuť :-)))
| Nahlásit
Když němomu chutná čína s kečupem, proč by mělo být pro něj hodnotnější jíst čínu bez kečupu, když mu chutná míň? To by mě zajímalo.
| Nahlásit
To myslím lze vysvětlit, nelze mísit dva pohledy.
Jeden z nich je, že třeba můžeš mít rád čínskou kuchyni. Pak tam ale velmi zřídka potkáš kečup.
Pak je druhý pohled, že miluješ kečup, pak asi bude lépe, když zamíříš k mexické kuchyni, případně k italské, kde je kečup doma.
Když napíšeš, že "němomu chutná čína s kečupem" tak bych to vnímal, jako že mu chutná kečup a ta čína je pouze trpěný zbytek, který může být ale taky nemusí.
| Nahlásit
To nevnímáš dobře. Já nechci zamířit k mexické kuchyni, protože její jídla mi tolik nechutnají, jako čína s kečupem. A italská kuchyně mi čínu s kečupem nenahradí, protože pizza s kečupem nebo špagety s kečupem chutnají jinak, než čína s kečupem. Čína není trpěný zbytek, čína mi chutná právě s kečupem. Stejně tak jako tobě třeba chutná polévka se solí a neznamená to, že polévka je jen trpěný zbytek, který může být, ale nemusí. Přitom jsou lidé, kteří také tvrdí, že sůl přebije jemné chuti jídla.
| Nahlásit
No tak teda sůl je nad zlato ...... to už je klasika, že?
Abychom si rozuměli, čína s kečupem už není čína ale jsem ochoten ji vnímat jako novou tvůrčí kvalitu, kterou jsi stvořil ke svému kulinárnímu potěšení. Chápu, že když někdo do španělského ptáčka dá čabajku a dijonskou hořčici, protože mu to chutná, tak je to o.k., jenže .... a to mi bude asi muset prominout ...... už to asi není španělský ptáček .....
Přeju doboru chutˇ... :-)))
A prosím .... nepiš, že to nevnímám dobře, já Ti také neupírám, že to. co Ti chutná, "nevnímáš dobře" ... :-)))))
| Nahlásit
Tys napsal "bych to vnímal, jako že mu chutná kečup a ta čína je pouze trpěný zbytek", tak jsem ti jen vysvětlil, že to nevnímáš tak, jak to je, protože to je ve skutečnosti jinak.
Ale mně je přece jedno, jak to kdo nazve. Nejíme jídlo kvůli uctění ingrediální čistoty pokrmu daného názvu, ale abychom dodali tělu živiny a přitom si pochutnali.
| Nahlásit
Ježíš dej si kečup třeba na babovku :-D
| Nahlásit
Asi ta diskuze je pro někoho trochu nesrozumitelná - tady se nežádá o svolení, ale diskutuje o tom, proč je kečup vysmívaná ingredience.
| Nahlásit
Protože si ji kdejakej buran dává hromadu i na jídla na která podle všeobecných představ a pravidel nepatří.!
| Nahlásit
*protože si ho
| Nahlásit
Nechci příliš šťourat, ale o jakých všeobecných představách a pravidlech to mluvíš, Rampelníku? Jako jediné relevantní pravidlo se mi zdá být, a tím dávám za pravdu anonymovi403793, jestli mi to chutná nebo ne. Možná existuje všeobecná představa a pravidlo, že do těsta na bramborák se dává česnek, jenže já česnek nerad, tak ho tam nedávám, buran neburan. Za to, že do sebe budu cpát, co mi nechutná, mě nikdo nepochválí, tak proč si nechat nadávat za to, že jím to, co mi chutná?
| Nahlásit
Dej si co chceš ale pravidla ve stravování jsou a budou. Prostě kečup si na svíčkovou dát můžeš ale budeš vypadat jak blb. Furt do kola se ptáš proč je kečup vysmívaná ingredience a když ti někdo odpoví tak se tu oháníš tím že si můžeš jíst co chceš a stále dokola. Takže já s touhle nekonečnou a hloupou debatu končím..
| Nahlásit
"prostě kečup si na svíčkovou dát můžeš ale budeš vypadat jak blb." =) dyť tys ani žádnou debatu nezačal.... Nikdo mu na tu odázku smysluplně neodpověděl. Ty pravidla jsou stálá a závazná? Proč by porušení něčích "představ" mělo být buranství?? buran křičí chyťe burana =)
| Nahlásit
Buranství bych v tomto případě asi vynechal, nejde totiž pouze o představy. Ale jsem si jist, že pokud v restauraci objednám smažený řízek se šťouchanými bramborami a donesou mi jej politý kečupem, tak budu hlasitě protestovat ...... :-)
| Nahlásit
Stejně tak budeš koukat jak na blázna na člověka který si na přinesený řízek naleje půl láhve kečupu. Prostě si řeknu to je buran.
| Nahlásit
Nebudu koukat, Rampi, zkazilo by mi to chuť na ten můj řízek .... :-)))
| Nahlásit
jak souvisí chuťové buňky a rozličné lidské chutě s buranstvím? Buran by byl, pokud by si zlil řízek kečupem proto, že podlehl mylnému dojmu, že tak bude za frajera... ale pokud to někomu chutná, proč by měl být za burana?? Buran je přece člověk nevychovaný, hloupý a primitivní a ne ten, komu chutná něco jiného, než mně...(mm)
| Nahlásit
To je jak když mlátíš prknem o rybník.
| Nahlásit
R: nechápu... to se vztahovalo k mému názoru?
| Nahlásit
Ne to byl povzdech k předešlé debatě.. Mně je to prostě už fuk jako že to je furt dokola.A mm já tu odpověd měl otevřenou cca půl hodiny potom jsem ji teprve napsal a mezitím tam přibyla tvoje. Na mém mobilu to není vidět. Btw když si někdo polije řízek kečupem tak splňuje všechny tebou zmíněné vlastnosti burana :DDDD
| Nahlásit
nesmysl
 Anonym
Odpovídat lze i bez registrace. Dodržujte pravidla Ontoly
Vložit: Obrázek