Proč je olivový olej lepší než řepkový?
Je olivový olej nějak "více hodnotný" nebo zravější?
Odpovědi
Diskuze
Celosvětové lékařské výzkumy potvrzují blahodárný vliv olivového oleje na lidské zdraví. Nemoci oběhového ústrojí jsou ve vyspělých zemích nejčastější příčinou smrti a ačkoliv je jejich původ různorodý, velká většina bývá spojována s postupným stárnutím a kornatěním cév. Tomuto procesu je možné zabránit nebo ho alespoň zpomalit. Olivový olej, bohatý na nenasycené mastné kyseliny, je jediným olejem, který pomáhá snižovat rizika srdečních onemocnění, snižovat hladinu LDL cholesterolu - je považován za "špatnou" formu cholesterolu, který snižuje průtok krve v krevním řečišti a způsobuje srdeční příhody - a naopak udržovat příznivý HDL cholesterol v organismu. ..... Olivový olej si nejen zachovává všechny svoje vitamíny A, E, D a draslík, ale i charakteristickou barvu, chuť i vůni. Kromě snižování rizik kardiovaskulárních a revmatických chorob má ještě spoustu dalších zdraví prospěšných účinků.