Je to něco jako cibulačka - osmaží se cibule, přidá voda a do toho se dá tvrdý nebo starý chleba, který by už nikdo nejedl (z důvodu úspor). Ten se rozpustí a pak je to taková kašovitá polévka, může se přidat i např. česnek a majoránka. A když se do česnečky naláme chleba tak je to také taková chlebová polévka.
