Je plíseň na kečupu nebezpečná?

Anonym Xikikor03.07.2016 13:22 Nahlásit
Dal jsem si na pizzu kečup a snědl to a pak jsem zjistil, že v něm byla plíseň. Může to být zdraví škodlivé?

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Gandalf03.07.2016 13:36 Nahlásit
Může. Plíseň se usadí v trávícím traktu (pokud ji žaludeční kyseliny nerozloží) a pak poměrně dlouho trvá, než se jí organizmus zbaví. Plísně vylučují látky, které musí metabolický systém likvidovat a to velmi zatěžuje játra, slinivku a někdy i slezinu. Pravděpodobně té plísně nebylo tolik, aby došlo k bezprostřednímu ohrožení, ale pokud nejde o plíseň v sýrech, nebo na zátce starého vína, nebo případně o tzv. ušlechtilou plíseň na některých uzeninách, tak bychom se měli raději plísním vyhýbat, zasažené ovoce či zeleninu nevykrajovat ale hned celé likvidovat. Plíseň lze i vdechnout a pak se jí plíce také velmi obtížně a dlouho zbavují .....
Anonym Tuwytic03.07.2016 15:40 Nahlásit
No, moc jsem toho snad nesnědl, doufám, že z toho nic nebude. Pokud by někdo věděl, jak se má člověk zachovat poté, co zkonzumoval plíseň (jestli si třeba vzít Endiaron, ten má působit na některé plísně), tak by mě to taky zajímalo. Díky, Xikikor.
Gandalf03.07.2016 18:27 (Upr. 03.07.2016 18:28) Nahlásit
Tož na plíseň něco polykat ..... ani nevím, víš, hodil bych do sebe panáka slivovice, ať tu plíseň spálí. Endiaron je desinficiens, to máš pravdu, ale na spóry plísně asi fungovat nebude (možná na některé vzdušné plísně, které spolkneš při dýchání), to jsou biologické útvary dost jiného druhu ......... ale zkusit to můžeš, není nic proti ničemu se občas dobře vydezinfikovat .....
Přidat komentář do diskuze ▾