Je jídlo ohřáté v mikrovlnné troubě méně zdravé?

Anonym43758107.07.2012 11:39 Nahlásit
Nemyslím tím, že by zrovna mělo způsobovat rakovinu nebo jiné nemoci, ale jestli se ohřátím v mikrovlnné trobě zničí víc prospěšných živin, než klasickým ohřevem v troubě nebo na sporáku.

Odpovědi

Přidat odpověď ▾

Diskuze

Anonym43770607.07.2012 21:32 Nahlásit
Ja bych rek,ze to bude phrev jako ohrev. Kdyz si vezmu, ze princip ohrevu v mikrovlnce je o tom, ze se rozpohybovavaji molekuly vody a tim v jidle zacne vznikat vyssi teplota,bude to jedno a to same. Pak uz bych asi resil samostatnost skodlivosti ohrevu.Pokavad je to jidlo plne enzymu (cerstve ovoce,zelenina..),tak to se nici jakymkoli ohrivanim.
Přidat komentář do diskuze ▾